در مهمانی ها و جشن ها شیرینی ها یکی از خوشمزه ترین و جذاب ترین خوراکی ها به حساب می آیند. هر کدام از آنها طعم، شکل و بافت منحصر به فردی دارند
اما این سوال همیشه در هنگام خرید شیرینی پیش می اید که کدام شیرینی لاکچری است و برای مراسم های مختلف چه نوع شیرینی باید حریداری شود؟
به عنوان مثال شیرینی لاکچری برای خواستگاری کدام است؟شیرینی لاکچری برای عروسی کدام است؟ . ما در ادامه معرفی 8 شیرینی لاکچری و نکات کلیدی برای انتخاب بهترین شیرینی مناسب جشن‌ها، مهمانی‌ها، خواستگاری و عروسی ها با توجه به سلیقه و نوع مراسم می پردازیم.
8شیرینی لاکچری و محبوب برای میهمانی ها و جشن ها
شیرینی ها یکی از خوراکی های خوشمزه و اصلی در جشن ها هستند. در واقع هیچ جشنی بدون سرو شیرینی ها و دسرهای خوشمزه برگزار نمی شود بلکه پایه اصلی جشن ها و مراسم های مختلف، شیرینی های خوشمزه در رنگ های و طعم های مختلف است. برخی از این شیرینی ها عبارت اند از:
| شیرینی‌های فینگرفودی | ماکارون، اسپونژ کیک، ایکلر، کوکی و … با سایز کوچک. | ظاهر شیک و جذاب، لاکچری |
| کوکی شکلاتی خانگی | کوکی با بافت عالی و عطر و طعم فوق‌العاده. | بافت نرم و لطیف، قابلیت سرو با چای و قهوه، بسته‌بندی متنوع |
| شیرینی ساق عروس | شیرینی سنتی ایرانی با ظاهری ظریف، لوله‌ای یا نیم دایره. | ظاهر ظریف و مجلسی، طعم متعادل، سنتی و لاکچری |
| کوکی جو دوسر | کوکی رژیمی با جو دوسر، فیبر بالا، قند کم یا بدون قند. | مفید برای سلامتی، کمک به هضم غذا، کنترل وزن، سرشار از ویتامین و آنتی‌اکسیدان |
| تارت‌ها | شیرینی‌هایی با پایه بیسکویتی و خامه نرم، تزیین شده با میوه و شکلات. | ظاهر زیبا و جذاب، قابلیت تزیین و بسته‌بندی متنوع، بافت نرم |
| کوکی گردو کشمشی | کوکی با گردو و کشمش، عطر و طعم عالی. | مواد مغذی، عطر و طعم فوق‌العاده |
| کیک‌های لایه‌ای | کیک‌های لایه لایه با خامه یا کرم و تزیینات زیبا (مثل کیک تولد). | ظاهر زیبا و جذاب، طعم فوق‌العاده |
| شکلات‌های فین | شکلات‌های مدرن و مجلسی مانند تافیف، گاناش و ترافل. | ظاهر جذاب و خوشمزه، مناسب برای سرو کنار چای و قهوه |
انتخاب شیرینی‌های فینگرفودی برای مهیمانی
شیرینی‌های فینگرفودی
شیرینی های فینگر فود سایز و اندازه کوچکی دارند. از جمله این شیرینی ها می توان شیرینی هایی همچون ماکارون، اسپونژ کیک، ایکلر، کوکی ها را می توان نام برد.
این مدل شیرینی ها که جز شیرینی لاکچری محسوب میشود دارای ظاهر شیک و جذابی است و به عنوان یک گزینه عالی در مهمانی ها و مراسم های مختلف سرو می شوند.
کوکی شکلاتی شیرینی لاکچری و مینیمال
کوکی شکلاتی خانگی
کوکی شکلاتی نیز مدل دیگری از شیرینی لاکچری است این شیرینی خوشمزه با بافت عالی است که عطر و طعم فوق العاده ای دارد و هر فردی به سمت خوردن آن ترغیب می شود.
مزیت دیگر این شیرینی برای مجالس،خرید کوکی شکلاتی خانگی در بسته بندی مختلف و در وزن و اندازه های مختلف است. زیرا در مجالس علاوه بر نوع شیرینی نحوی ارائه ان نیز بسیار هائز اهمیت است که در سایت springbakery.com در مقاله چگونه بهترین دسر را برای رویداد خود انتخاب کنید به این موضوع اشاره شده است:
Presentation is key when it comes to desserts. A beautifully presented dessert can serve as a centerpiece and conversation starter, adding a touch of elegance to your event. Consider how the dessert will be displayed and served. Will it be a grand cake that everyone admires before it’s cut, or a selection of bite-sized treats that guests can easily enjoy? The presentation should match the style and formality of your event.
Moreover, consider the use of dessert stands, trays, and decorative elements to enhance the visual appeal. A tiered stand for cupcakes or cookies can add height and interest to your dessert table, while decorative platters can make individual treats look even more enticing. Don’t forget about the details, like matching the color scheme of your desserts to the overall decor of your event. Thoughtful presentation not only makes your desserts look more appetizing but also contributes to the overall ambiance of your event.
ارائه و چیدمان دسرها نقش بسیار مهمی دارد. یک دسر با ظاهر زیبا می‌تواند به عنوان مرکز توجه میز و شروع‌کننده مکالمه میان مهمانان عمل کند و جلوه‌ای از ظرافت را به مراسم شما بیفزاید. به نحوه نمایش و سرو دسر توجه کنید. آیا قرار است یک کیک باشکوه باشد که همه قبل از برش زدن تحسینش کنند یا مجموعه‌ای از خوراکی‌های کوچک و لقمه‌ای که مهمانان به‌راحتی بتوانند از آنها لذت ببرند؟ ظاهر دسر باید با سبک و رسمیت مراسم شما هماهنگ باشد.
علاوه بر این، استفاده از پایه‌های مخصوص دسر، سینی‌ها و عناصر تزئینی می‌تواند جذابیت بصری را افزایش دهد. یک پایه چند طبقه برای کاپ‌کیک یا کوکی می‌تواند به میز دسر ارتفاع و جلوه ببخشد، در حالی که سینی‌های تزئینی می‌توانند خوراکی‌های کوچک را وسوسه‌انگیزتر نشان دهند. جزئیات را فراموش نکنید؛ مثلاً تطبیق رنگ دسرها با دکور کلی مراسم. ارائه‌ای دقیق و فکر شده نه تنها دسرها را اشتهابرانگیزتر می‌کند، بلکه به فضای کلی مراسم شما نیز جلوه‌ای خاص می‌بخشد
بنابراین کوکی شکلاتی خانگی بهترین گزینه برای جشن ها و میهمانی است زیرا این شیرینی دارای بافتی نرم و لطیف ایست و به راحتی در دهان آب می شود و قابلیت سرو شدن در کنار چای و قهوه را نیز دارد.
ساق عروس یک شیرینی سنتی ایرانی
شیرینی ساق عروس
شیرینی ساق عروس یک شیرینی سنتی ایرانی است که از قدیم به عنوان یک شیرینی مجلسی در مراسم های مختلف مثل مراسم خواستگاری ، عروسی ها و یا نامزدی ها از این شیرینی خوشمزه استفاده می کردند .
این شیرینی دارای ظاهری ظریف و لوله ای شکل یا نیم دایره تولید می شود و دارای طعمی متعادل است. شیرینی ساق عروس در ایران به عنوان شیرینی لاکچری و مجلسی شناخته می شود
کوکی جو دوسر
کوکی جو دوسر به دلیل ترکیب جو دوسر در آن یک شیرینی رژیمی به حساب می آید. خرید کوکی رژیمی با جودوسر علاوه بر اینکه یک شیرینی لاکچری محسبوب می شود برای سلامتی بدن نیز بسیار مفید است.
جودوسر به کار رفته در این شیرینی فیبر بالایی دارد و با کاهش سطح کلسترول موجب بهبود هضم غذا نیز می شود. شما با خوردن این شیرینی احساس سیری خواهید کرد که این امر موجب کنترل وزن شما می شود.
علاوه بر این این کوکی به صورت قند کم یا بدون قند درست می شود که در نتیجه باعث کاهش مصرف کالری و قند در بدن می شود.
در این شیرینی ترکیب های مغذی همچون ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی وجود دارد که موجب سلامت قلب و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
شیرینی تارت دارای ظاهری جذاب در میهمانی
تارت‌ها
نوع دیگر شیرینی لاکچری تارت است . تارت نوعی شیرینی هستند که روی آنها با میوه های تازه و شکلات تزیین می شود.
دیگر ظاهر زیبا و جذاب آنها باعث شده تا به عنوان پایه ثابت در جشن ها ومهمانی ها به کار رود.این شیرینی جز شیرینی لاکچری برای خواستگاری محسوب می شود.
زیرا علاوه بر ظاهری زیبا می توان این نوع شیرینی را در بسته بندی های مختلف قرار داد و در اشکال مختلف تزیین کرد. پایه ی بیسکویتی این شیرینی همراه با بافت نرم خامه ای این شیرینی را به عنوان یکی از خوراکی های خوشمزه و بی نظیر تبدیل کرده است.
کوکی گردو کشمشی
کوکی گردو کشمش مویز مدل دیگری از کوکی های خوشمزه با عطر و طعم فوق العاده است. خرید کوکی گردویی کشمشی نیز مانند سایر کوکی ها پایه اصلی مهمانی ها و جشن ها به حساب می آید.
گردو و مواد مغذی به کار رفته در این کوکی عطر و طعم عالی به آن می بخشد و می توان آن را به عنوان یک دسر فوق العاده و یا یک شیرینی لاکچری در جشن ها ومهمانی ها سرو کرد.
کیک لایه ای شیرینی لاکچری و شیک
کیک‌های لایه‌ای
این مدل کیک و شیرینی لاکچری حالت لایه لایه ای دارد که اطراف آن توسط خامه یا کرم پوشیده شده است مانند انواع کیک تولد و شیرینی ها خامه ای با روکش و تزئینات زیبا که از انها در مراسم های مختلف استفاده می شود.
این شیرینی علاوه بر اینکه ظاهر زیبا و جذابی دارد طعم فوق العاده ای هم دارد و به همین دلیل در جشن ها و مهمانی ها سرو می شود
ترافل یک شیرینی مجلسی و مدرن
شکلات‌های فین
شکلات فین همچون تافیف گاناش و ترافل یک شیرینی مجلسی و مدرن است این شیرینی دارای ظاهر جذاب و خوشمزه ای دارند و در کنار چای و قهوه گزینه مناسبی به حساب می آیند.
نکات مهم در انتخاب شیرینی مناسب برای مهمانی و جشن ها
در انتخاب شیرینی لاکچری برای جشن ها ومهمانی ها باید موارد مختلفی را در نظر گرفت. توجه به این موارد موجب برنامه ریزی صحیح و همچنین برگزاری باشکوه جشن ها ومهمانی ها می شود.
مهمترین نکات انتخاب شیرینی ها در جشن ها ومهمانی ها عبارت اند از:
نوع مهمانی ها
رسمی یا غیر رسمی بودن مهمانی ها در انتخاب نوع شیرینی لاکچری تاثیر گذار است. در واقع در مهمانی های رسمی بهتر است شیرینی هایی با ظاهر شیک با تزیینات خاص استفاده شود اما در مهمانی های غیر رسمی می توان شیرینی های ساده تر و خانگی را سرو کرد.
توجه به سلایق مهمان ها
توجه داشتن به سلیقه مهمان ها
قبل سفارش شیرینی لاکچری برای جشن ها و مراسم های خود، بهتر است ابتدا سلیقه مهمانان را بپرسید به این دلیل که سلیقه ها متفاوت است. برخی شیرینی های کم شیرین دوست دارند و برخی دیگر نیز به شیرینی های خامه ای و شکلاتی علاقه دارند.
تنوع بالا در انتخاب
مدل های مختلفی از شیرینی لاکچری و خوشمزه وجود دارد که با توجه به سلیقه مهمان ها به راحتی می توانید شیرینی های خشک، تر و مدرن را سفارش دهید.
و خوشبختانه امروزه با تاسیس فروشگاه های آنلاین در سراسر کشور مانند مزه نون این امکان فراهم شده است که به راحتی شیرینی های مختلف با تنوع بالا را یکجا ببینید و با توجه به نیاز خود سفارش دهید تا در اسرع وقت به دست شما برسد.
میزان شیرینی
سلیقه های مهمان ها متفاوت است و ممکن است برخی از آنها رژیم خاصی را دنبال کنند یا برخی تیز شیرینی های بدون قند مصرف کنند. بنابراین در انتخاب شیرینی لاکچری باید به میزان متعادل از شیرینی و اندازه آنها توجه داشته باشید.
تازگی شیرینی و استفاده از مواد اولیه باکیفیت و مرغوب
کیفیت و تازگی
تازگی شیرینی و استفاده از مواد اولیه باکیفیت و مرغوب در طعم و بافت شیرینی تاثیر زیادی دارد. زمانی که شیرینی بافت و طعم عالی داشته باشد قطعا مهمان ها رضایت بیشتری دارند. بنابراین در زمان سفارش شیرینی حتما به تازگی و کیفیت آن توجه داشته باشید.
سخن پایانی
انتخاب شیرینی لاکچری در جشن ها و مهمانی ها اغلب به نوع رسمی یا غیر رسمی بودن آن بستگی دارد. شما قبل از هر چیز باید یک شناخت کلی روی سلیقه مهمانی ها داشته باشید تا با توجه به آن بتوانید شیرینی های خوشمزه را سفارش دهید.
مدل های متنوعی از شیرینی لاکچریدر ویترین قنادی ها وجود دارد که شما با شناخت هر کدام از آنها راحت تر می توانید برای مهمانی ها و جشن ها شیرینی های خوشمزه و جذابی را انتخاب کنید.
من لیلا نجفی هستم، کسی که عاشق طعم‌های شیرین و عطر نون تازه‌ست. توی شیرینی‌فروشی ما، با همراهی یک تیم حرفه‌ای و دلسوز، هر روز شیرینی‌ها و نون‌هایی درست می‌شن که فقط خوشمزه نیستن، یه جورایی با دل پخته می‌شن!من همیشه سعی کردم فضایی بسازم که مشتری‌هام وقتی یه شیرینی از ما می‌گیرن، حس کنن یه تکه شادی و محبت همراهشونه.
برای ما شیرینی فقط یه خوراکی نیست، یه پل کوچیکه به سمت لحظه‌های قشنگ زندگی. خوشحال می‌شم طعم کار ما، مهمون خونه گرم شما بشه.
